＃八年級企業社 ＃福貓挖寶網
剛過完年家裡零食都吃完了
正在想著要去哪間賣場掃貨補充生命糧
紀胖就在晚上的同學會帶了一盒他們南投的特產 清珍香土鳳梨酥
哇塞
剛好省去掃貨麻煩
但是紀胖不知道的是
從高中畢業後我兼過很多差打過很多工
最常做的事情就是賣年節禮盒跟零食
這時候拿鳳梨酥出來
根本是關公面前耍大刀 楊家將面前耍楊家槍
三分線外給Stephen Curry大空擋不防守一樣
自殺行為嘛
說什麼我是鳳梨酥專家 我根本鳳梨酥科學家好不好
既然他都拿出來了
我當然是要在他面前秀一下我對鳳梨酥的“學問”啦
說到鳳梨酥～
鳳梨酥有分冬瓜餡 鳳梨餡 土鳳梨餡 冬瓜＋鳳梨餡
從基隆到恆春 菜市場到百貨公司的鳳梨酥 我大概都吃透了
好啦沒那麼誇張
很多人以為冬瓜餡的鳳梨酥就是冒牌貨
其實不是ㄡ
鳳梨酥在一開始都是冬瓜餡～是到後來很多商家標榜裡面有真的鳳梨
才開始流行真有鳳梨的鳳梨酥
至於為什麼一開始包冬瓜餡就要叫做鳳梨酥
你不會去Google喔！！！太陽餅也沒有太陽～松露巧克力也沒有松露啊！！
清珍香餅舖 創立於1958
用白話的方式說
就是這是一間60年老店啊！！！
Oh my God
賺到了 賺翻了 卯死啊
在這世道上還可以吃到開60年老店的鳳梨酥真的不容易
紀胖說這間店牆上掛滿了一堆得獎紀錄
想必這款鳳梨酥應該不是泛泛之輩
看到這包裝封面印刷的1958當下
令我對這款鳳梨酥好奇大增
很多賣吃的不要說20年 根本連3年5年都ㄍㄧㄥ不過啊！！！
不過屹立不搖的60年老店應該要進入十大伴手禮了捏，清珍香還可以這樣不紅，老闆真的該檢討哈哈
（咦上面那句誰打的？）
不得不說
包裝的質感真的不錯
乍看之下很像某個山丘賣的鳳梨酥
印刷的感覺也很有質感
而且跟我一般在外看到的鳳梨酥有很大的不同
他不走華麗的外觀
完全簡約風格 很無印良品風的土鳳梨酥
也因為沒有誇張大的禮盒包裝
整盒鳳梨酥拿起來非常扎實 如果拿來送禮應該很有面子
整個就像磚塊一樣 拿來砸人應該蠻適合的哈哈哈
背面印的是它的成分還有營養標示
威～這時候還看什麼營養標示～
“都要吃鳳梨酥了管他什麼熱量啊～就讓我肥死吧～哇哈哈”
仔細看成分的話就會發現
他是完完全全土鳳梨製作的土鳳梨酥哦
這點就滿足了近期許多鳳梨酥饕客指名要求的
非土鳳梨不吃
也更為這款鳳梨酥增添了許多價值
（又聽說清珍香的土鳳梨也是來自八卦山土鳳梨～跟山丘店的一樣欸 一級棒）
如果你是有“完美排列整齊強迫症”的人
你一打開這個盒子一定會非常的爽
因為他的排列實在是太整齊了
而且上面選用的字體也非常的可愛
一盒裡面裝了10顆可愛的鳳梨酥
重量拿起來非常的紮實
PINEAPPLE CAKE 台灣土鳳梨酥
原本就很適合拿來送禮的磚塊外盒
搭配這可愛的小包裝
實在是令人難以抗拒
（逼大家先躲一旁 我要拍照 清場過後的桌子 ）鳳梨酥塔
不知道是因為我在咖啡廳拍的緣故
還是它的包裝讓我誤會
我一直有一種它是個精品的錯覺＠＠
打開包裝準備吃掉它啦
“完美排列整齊強迫症”的人快看
他是手工的唷～不過每一條邊線都壓的非常地整齊
真的很捨不得一口咬下去
會想要拿刀叉切呀切
翹起小拇指吃的感覺
內陷一切開
真的很適合尖叫的畫面啊！！！
那個鳳梨絲
一絲一絲的土鳳梨絲
實在是太幸福了
由於吃鳳梨酥多年
知道大口吃才是品嚐的王道
我就連皮帶餡咬下一大口
第一時間馬上感覺到酥酥外皮帶給牙齒扎實口感的回饋
雖然我很久沒有吃土鳳梨酥了
但是他的外皮一咬下就知道是很讚的
奶油跟麵粉的比例拿捏得相當好
口感非常扎實
紀胖說這是採用兩倍濃安佳奶油做出來的土鳳梨酥
難怪這麼香
真的有下功夫在這酥酥皮上面！！
再來就要講到內陷啦
每一口都是絲～絲～絲～
相較於台中另一家有名的超酸土鳳梨酥
清珍香的鳳梨酥有種絕妙的口感
你說他太酸 他一點都不酸
你說他太甜 他又不會死甜
你說他太香 又感覺不到丁一點化學香氣
恐怕只有嚐過的人才知道這是什麼特殊味道
套用一句梁實秋說過話
每一顆鳳梨酥的身軀都是玲瓏飽滿的，細瘦而不乾癟，豐腴而不臃腫，
味道真是減一分則太酸，增一分則太甜那樣地穠纖合度。
如果當時打工時賣年節禮盒能有幸可以接到這檔鳳梨酥
肯定是可以賣得嚇嚇叫
最後
不免再次強調
這款60年老店鳳梨酥
不是空有年紀
還很有實力！！！
這老闆可以把這Ａ級鳳梨酥賣得這麼不紅真的該檢討
咦上面那句又是誰打的？
想要訂購的話都可以直接Line我哈哈 如果我有開團的話ＸＤ
Line ID：8thallen
下次如果人家問我鳳梨酥要吃哪家
我會告訴他
想吃好吃 就吃清珍香吧＾＿＾
By Allen葛格
＃Allen葛格＃八年級Style
＃福貓挖寶網＃愛吃鬼
＃團購＃土鳳梨酥 ＃美食家
留言列表
